探秘巧克力工厂｜让员工在不同产线流动共享，人效提升这事儿也没那么难

盖雅2024 年 1 月 25 日

进入12月份，缤纷的节日接踵而来。在各种庆祝中，巧克力必然不会缺席。

今天要与大家分享的这家成立于1946年的巧克力集团在中国设立的工厂（下文简称F工厂）因此也即将步入生产旺季。

随之而来的是他们在蓝领用工管理方面的挑战。

一方面，一线蓝领的人效和管理效率直接影响着工厂的产能和收益；另一方面，F集团对蓝领工时的均衡性有着非常标准的管控。这意味着，工厂既要保证业务生产，还要遵守集团的工时均衡和人效管控的要求。

鱼和熊掌如何兼得呢？

近期，在与F工厂合作开发智造排班的项目过程中，我们了解到他们的应对方案是：让蓝领员工在不同车间、不同产线和不同岗位上实现人才流动与共享。

不同产线，「旱涝不均」

「旱涝不均」这是F工厂目前面临最大的挑战。

在项目实施过程中，我们浏览了目前F工厂的工时系统中的数据，发现有些员工一个月的工时可以达到250个小时，而有些却连150小时都达不到。这无疑与F工厂的「工时均衡」原则相违背。

除此之外，因工时不够均衡导致员工间收入差距拉大，容易引发员工不满，进而会影响员工稳定性。

图/员工排班工时报表按时间分析

看似简单的工时不均衡问题，背后的影响因素却错综复杂。

首先，不同产线的生产存在淡旺季。

正如文章开头所述，各类节日往往是巧克力的需求高峰，因此工厂生产本身存在淡旺季，而且不同产品线的忙闲周期也不同，例如，A产品系列的需求高峰是在9-12月，B系列产品的需求则相对稳定。”

这意味着在同一时间周期内，不同产线员工的繁忙程度也存在差异，A产线缺人，而B产线的员工却冗余，旱涝不均。虽然现在也有相互支援的机制，但仍存在较大人为因素，改进空间很大。

其次，排班管理的时效性和计划性也有进一步提升空间。

据悉，在F工厂原先的排班系统中，但数据并不是实时的，通常都是手动排班后，将已发生的排班情况录入系统中，主打一个记录和存储，排班本身应该具有的计划性完全丧失了。

与此类似，员工已经休假结束了，但流程还没走完，假勤审批主要是流程，没有与实际生产需求相结合。”

这也暴露了另一问题，即排班以人的主观性为主。

其三，排班过度依赖人脑的主观性。

在目前情况下，面对各种突发性的请假，排班经理往往优先考虑当下的生产需求和他熟悉的人选，谁最适合什么岗位，也完全依据经理的判断。

这导致结果是：某个被认为合适的人，工时被安排的最多，而不在排班经理视线范围内的人则被忽视了，这进一步加剧了工时分配的不均衡性——即使同一产线的员工，每月的工时都可能差异巨大。

当HR问及为什么A员工与B员工每月的工时会差距100个小时时，答案是：这个岗位只有A能胜任。

但事实真是如此吗？如果继续追问：这个岗位只有A能干吗？其他产线有人可以支援吗？答案是可以。

但问题是，过来支援的员工的技能并没有本岗位员工的技能强，同时，过来支援的员工在自己的产线也承担了重要的工作，技能和时间很难协调。

实际执行过程中，他们意识到，人脑储存的信息有限，无法准确及时掌握每位员工所掌握的技能更新情况、时间的可用性，以及其他的合规管理规则等。

图源/pexels

正是在这种情况下，F工厂意识到，WFM系统绝不只是上个考勤系统就结束了，它的使命不止于此，更大的价值应在于帮助企业提高人效和工时效率，让产线的用工安排更加科学合理。

因此在考勤系统上线之后，他们紧接着启动了智能排班项目，希望通过智能排班将员工的技能与排班打通，进一步优化不同产线的共享排班。

通过智能排班，

让多技能员工人尽其用

共享排班的关键前提是员工的技能能够胜任另一产线的岗位，否则名为支援，实为「拖后腿」。

所以，在规划智能排班的同期，F工厂的HR部门也启动了工厂多技能员工的激励和培养计划。

激励牵引，培养多技能员工

首先，为让员工充分理解跨产线支援和多技能培养的重要性，F工厂从员工视角制定了相应的激励计划。首先，拥有多技能的员工在晋升评估时会被优先考虑；其次，跨产线支援的员工也将获得“支援奖金”。

通过这些激励，企业想让员工意识到：收入增长并非只依赖于多劳多得，而是要具备多技能，收入才更能得到保证。

多技能认证，跨产线共享用工

进一步，为满足共享排班的需求，F工厂设定了多技能员工培养的关键目标，即是让关键岗位的储备率提升到30%，保证每个关键岗位有1-2位可支援人员。

技能培养主要由几个车间主导和验证。员工获得相关的技能证书，或是通过师带徒的方式掌握技能并能独立上岗后，HR会收到通知并将技能更新进人才发展系统。

人才系统的数据反馈至排班系统后，系统自动排班过程中便会根据不同产线员工的技能掌握情况、工时累计情况等规则的加权计算排班优先级，实现共享排班。进而缩小不同产线、不同车间，以及不同员工的工时差距，让工时更均衡。

数据报告实时校验，实现工时均衡

为更直观地了解员工多技能发展状况和工时均衡状况，在智能排班系统中，该企业特别加入了按岗位的员工月度排班报告。通过报告反馈的数据，HR可以直观地了解员工在哪些岗位工作过（侧面反应掌握的技能状况）、每个岗位的工作时间长短（侧面反应岗位工时累计情况，为员工发展、晋升和技能熟练度评估提供参考）、以及不同员工的总工时差距（侧面反应员工工时均衡状况，多技能发展是否真的促进了产线共享用工）。