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收录日期:2022 年 01 月 01 日访问量:1832
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零售门店怎么排班才高效?——一家知名鞋服品牌用10家门店试点,验证了一套不用工时标准的排班优化方法

一家鞋服品牌用10家门店试点,验证了盖雅智能排班的真实ROI。
在零售一线,有个经典场景常被反复提起:
客人涌进店的时候,员工下班了;人手排得最满的时候,店里反而没客流。
这并不是个例,而是大多数采用“固定轮班”策略的连锁零售企业面临的普遍难题。排班方式不匹配客流节奏,直接影响的是转化率、员工满意度和运营成本。
今天分享的这个案例,来自一家全国门店数百家的鞋服零售品牌。 通过与盖雅工场合作,他们从试点10家门店做起,4个月周期内验证了“无工时标准”智能排班模型,并在实际运营数据中得出了明确结论: ——这套方法,不仅可行,而且有效。

一、问题不是不想改,而是改不了

这家企业的问题其实非常典型。
他们的门店覆盖了直营店、社区店、奥莱店,门店规模从5人到30人不等。排班方式却统一采用“早晚两个固定班次”,每天8小时,周六休一天。
运营端看得很清楚:高峰期人手不足、低谷期排得太多、加班多、效率低。
但实际要推动改变,难点主要集中在三个方面:

  • 一是,店长几乎都是从一线做起来的,没有排灵活班的经验
  • 二是,总部也没有一套适用于全门店的“工时标准”,很难支撑算法跑起来。
  • 三是,没人能回答“换了排班方式后到底能不能赚钱、能省多少钱”

这些问题,加在一起,直接让排班优化变成了“想做但始终没动”的状态。


二、从试点出发,用数据说服自己
盖雅在了解企业困境后,建议他们从一个更轻量的方式入手——先别全量上线,而是从10家门店做试点。
这10家门店分布在不同区域,包含不同类型业态;同时,另外选取6家门店作为对照组,保持原来的排班模式不变,用于数据比较。
我们设定了两个核心目标:

第一,验证排班与客流是否更拟合,是否能带动转化率提升

第二,验证是否真的能减少工时、降低加班,改善员工体验

项目周期设置为4个月,确保能完整覆盖一个业务周期。


三、盖雅怎么做的?用的是这套方法
我们并没有要求该企业准备“工时标准”或“工时指南”,而是基于门店已有的数据和客流趋势,跑出了一套真正能落地的排班方式。
第一步,是预测客流。 通过历史交易和门店活动节奏,系统自动生成每个门店每天、每个时段的客流趋势预测。这是后续排班逻辑的基础。
第二步,是智能生成班次。 基于门店每月可用工时和预测客流,系统计算出最优的工时分布策略,并生成每日推荐班次组合。班次时长不再统一为8小时,而是可根据业务情况,灵活设置为6小时、7.5小时、9小时不等
第三步,是支持“既统一又灵活”的排班规则。 总部可设定全局的规则,例如每天最少在岗人数、单人每周不得超过工时上限等;门店店长则可在此基础上设定本店的偏好——比如要求资深员工覆盖所有营业时间,或是安排“老带新”在同一班次。
最后一步,是快速落表与灵活微调。 系统提供一键排班功能,同时支持手动调整、导出班表、移动端确认。即使是不熟悉系统的店长,也能快速上手


四、排班优化值不值?看数据最实在
经过4个月运行,我们拿到了完整的数据对比结果。
最直观的变化,是人力与客流的匹配效率明显提高。试点门店在客流高峰时段的人员覆盖比以往提升了19%。这意味着高峰期能有更多员工服务客户,直接带动门店转化率的提升。
转化率为例,试点门店的转化率中位数从原来的4.65%,提升到了7.34%
再看员工出勤工时层面,优化前门店人均每周出勤约为53小时,优化后下降到了47小时,减少了将近6个小时。原本每周经常出勤超55小时的员工也大幅减少。
更重要的是,我们没有强推,而是通过数据让店长自己认可。项目初期,很多店长对灵活排班是抗拒的,甚至提出“员工不是一个点来上班,班会都没法开了”。但项目推进到第12周,已有3位店长主动提出,希望试点不要结束,“就算系统撤了,我也会照着盖雅的这套方法排”。


五、从10店试点到110家门店上线,企业如何决策?
数据说服了决策层。
项目结束后,该品牌很快决定将盖雅智能排班系统推广至110家门店
而对于暂时不具备复杂排班需求的门店,则采用盖雅的“高级排班”模块,即以规则为主导,半自动生成班表,确保不同类型门店都有合适的解决方式。
他们还同步将排班规则、岗位配置要求等信息,纳入盖雅人效分析模块,用于后续管理决策与数据追踪。


六、从这个案例我们看到的三个关键判断
第一,没有“工时标准”≠不能做智能排班。 只要有客流、有工时总量、有规则,就可以跑出落地可用的方案。
第二,不是算法要多“强”,而是要懂门店怎么用。 算法做得再好,如果店长看不懂、调不动,就没人用。盖雅的做法是“系统推荐+人工微调”,让技术和经验形成配合。
第三,数据闭环是决策的底气。 试点与对照组、上线前后横纵对比,是说服管理层投资的基础。


总结
排班从来不是技术问题,而是“人+规则+数据”的综合优化。
在这家企业的例子里,我们看到,哪怕起点是缺少经验、缺少标准,也依然可以跑出一套科学、灵活、真实有效的智能排班方案。
如果你的门店正在经历同样的烦恼,不妨参考这家企业的落地经验,试点先行,验证效果——
因为数字,不会说谎。

盖雅工场
聚焦人效提升的劳动力管理系统

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